Пришла ко мне сегодня в аську милая девушка с таким вот вопросом. А я не знаю, как борщ готовить, у меня этот процесс, оказывается, доведен до автоматизма. Пришлось вспоминать. Так вот, борщ я готовлю так:

Если я заранее знаю, что буду варить борщ, то делаю борщ с фасолью. Фасоль нужно размачивать долго - либо на ночь, либо с утра замочить, если вечером готовить собираешься. Если фасоль не размачивать, то она фиг сварится.

Вообще, последовательность такая приблизительно:
1. Мясо промыть, в холодную воду и на плиту (вместе с фасолью).
2. Нашинковать капусту
3. Снять пенку с бульона, закинуть капусту.
4. Взять помидорину, залить в чашке или миске кипятком.
5. Почистить-порезать свеклу.
6. Достать помидорину, снять кожицу, порезать.
7. Поставить тушиться свеклу+помидор
8. Порезать морковку и лук, поставить обжариваться на небольшой огонь
9. Почистить-порезать картошку (не забывать про морковь, помешивать. И свеклу помешать заодно, да)
10. Достать из кастрюли мясо, закинуть картошку
11. Посмотреть, как там морковка с луком, тоже закинуть их в кастрюлю.
12. Сполоснуть накопившуюся посуду, пока мясо остывает.
13. Мясо отделить от костей и, если надо, порезать особо крупные куски. Мясо закинуть обратно в кастрюлю, посолить.
14. Свеклу тоже в кастрюлю, огонь обязательно убавить, чтоб суп не кипел, а то цвет потеряет.
15. Закинуть специи - перец горошком, лаврушку и травки по вкусу.
16. Почистить и порезать зубчик чеснока.
17. Закинуть чеснок, обязательно закрыть суп крышкой, выключить и дать постоять прям на плите (даже если она электрическая) ещё минут пять.

А ведь есть ещё целая куча рецептов =)
Ну, кто здесь специалист? ;-) Расскажите мне, как ещё можно приготовить борщ.

Больше месяца прошло с тех пор, как мы вернулись из Израиля. Я наконец-то сподвигнулась про это наше путешествие вам рассказать.
Вообще, ездили мы туда на семинар по капоэйре, но также успели поиграть в туристов, накупаться и осознать тот странный факт, что дождей летом не бывает =)

( читать и смотреть 32 фотки )

У меня накопилось много шмоток, которые я не ношу, но выкинуть жалко. Вот думаю, куда б их пристроить. Подозреваю, что у вас, вероятно, такие вещи тоже найдутся.
В связи с этим есть предложение встретиться, выпить чаю/кофе, пообщаться о девичьем и устроить обмен/раздачу пряников =) Можно у меня. М?

Ну, и вообще, может, у кого есть идеи, куда б их ещё деть?

На выходных одна милая женщина настойчиво предлагала нам с Элвином пожениться. Знаете, что я про это подумала? Я про это подумала, что мне всё равно. В смысле, совсем – я могу хоть завтра пойти расписаться, а могу совсем не ходить. Может, потому что я туда уже сбегала и точно знаю, что ничего нового и особо интересного там не наблюдается.
А вообще, по моим наблюдениям, основная масса людей почему-то делится на мужчин и женщин тех, кто считает, что это нафиг не нужно и тех, кто регистрацию брака считает обязательной.
А если по-простому, девочкам очень трудно живётся. Девочек как-то так странно воспитывают, что они потом свято верят, что если любит, то обязательно женится. Ну, может, не сразу, но чуть попозже (через пару месяцев, ага), когда поймёт, что она именно ТА САМАЯ, вся из себя замечательная. А если до сих пор не женился, значит надо либо активнее демонстрировать, что она лучше всех делает минет готовит мясо по-мексикански, либо уже как-то злостно шантажировать, либо срочно выходить замуж за кого-нибудь на всё согласного.
А мальчики – они как-то жениться не торопятся. Их воспитывают как раз наоборот, в стиле «смотри не попадись». Поэтому, мальчикам живётся хорошо – они могут с удовольствием наблюдать, как девочки из кожи вон лезут, пытаясь таки уговорить. А если уж женятся, могут искренне считать, что девочка уже по определению должна быть счастлива, ага.
Вот такая вот несправедливая жизнь.
А ещё, блин, общественное мнение ТМ.
И милые женщины со своими разговорами про свадьбу – как будто издеваются, чесслово!
;-)

А на майские мы с Элвином в городе.
Есть желающие собраться поиграть в преф или какую-нибудь настолку (у нас в распоряжении Манчкин, Цивилизация, Каркассон и ещё пара игрушек)? Можно собраться у нас, можем доехать в гости к вам. М?

Я в детстве жевала гудрон. А вы?

Мне нравится авокадо. Сестрица говорит, что не хочет даже пробовать.
Ещё она говорит, что работу не найти.

Я хочу пойти поучиться, но пока не решила, куда.

Очень хочу уехать в отпуск. Лучше – на месяц. Вдвоём.

Я прибавила где-то 1,5 кг. При этом в груди и бедрах увеличилась на 2 см., а в талии – на 2 см. уменьшилась. Вот такие чудеса бывают.

Я практически никого из друзей-знакомых не вижу, не слышу.

А кто-нибудь из вас в преф играет?

Вот ведь влез в мою голову вопрос, никак от него не избавиться =)
Как вы думаете, куда в понедельник в девять часов утра может ехать девушка лет 25 в красных сапожках на высоченном каблуке, в чулках, с огроменными серьгами в ушах и в красной юбке, длина которой позволяет сразу определить, что на девушке именно чулки, а не колготки? Всяко не на работу – на работу в таком виде не ходят (как, впрочем, и на учебу). И не на свидание – время, на мой взгляд, не самое подходящее… Хм… Куда же она ехала? =)

А я, как обычно, в джинсах, да. Ещё я иногда ношу юбки. Длинные.
Вот у меня есть огромное, на мой взгляд, количество коротких (ну, хотя бы до колена…) юбок, но я их не ношу – как-то ужасно неприлично себя в них чувствую. Но когда вижу девушек с голыми ножками, немножко завидую почему-то.

Собственно, суть проблемы:
Стены сан.узла из-за большой влажности (не продумана нормально вентиляция) потихонечку покрываются чем-то типа плесени. Дверь стараемся держать по-возможности открытой, но это не сильно помогает.
Так вот, если кто знает, подскажите, пожалуйста - чем бы стены таким протереть, чтоб хотя бы временно остановить развитие на них этой гадости? Она в последние дни почему-то начала размножаться просто дикими темпами. Скоро буду заходить в ванную, а она будет на меня набрасываться =(
Спасите!

Смотреть мультфильмы по вечерам после работы, уютно укутавшись в одеяло и попивая сок – это очень-очень здорово, чесслово. Именно мультфильмы, да =)

Может, вы мне подскажете – а что это был за мультик такой про Фунтика, а? Вчера старательно пыталась вспомнить, но у меня не получилось…

И ещё, если не трудно, назовите мне, пожалуйста, 2-3 хороших, на ваш взгляд – а то я уже не знаю, что б ещё посмотреть =)

Черные брюки. Черная куртка. Синяя с голубым рубашка. И - внимание! - коричневые ботинки.
Таких примеров - масса.
Сегодня по дороге домой вдумчиво смотрела, что носят люди. Вы знаете, оказывается, что коричневый цвет обуви удивительно популярен. Главным образом среди мужчин, как не странно. Это модно сейчас, да?
Да, конечно, встречаются люди с хорошим вкусом. И с цветом ботинок/кроссовок/пляжных такочек у них всё нормально. И неважно, какой он, этот цвет. Главное - в тему...
В общем,
Милые мужчины! Не покупайте, пожалуйста, коричневую обувь!
Ну, или хотя бы думайте, с чем вы будете её носить. А если уж постигла такая беда, шарфик в тон, возможно, вас спасёт. Правда, остальную одежду придётся выбирать тоже очень внимательно.

Досмотрели вчера.
На мой взгляд, главная героиня просто отвратительна. И - это ж какой нужно быть дурой, чтоб столько лет соображать, что свою Великую Любовь ТМ она сама себе выдумала?
Вот расскажите мне, пожалуйста, ЧЕМ Скарлет может нравиться?

Хорошо, что книгу начала читать и - бросила. Чувствую, только б зря время потратила.

Обсуждение в spb_auto, по наводке cleanvuoksa:
http://community.livejournal.com/spb_auto/3949022.html

А вот вы как считаете, нормально ли для борьбы с парковкой на газонах использовать такое средство, как разрисовывание машинок краской из баллончика?

1. Допустимо ли разглашать тайны, доверенные тебе просто знакомым человеком, если ты видишь, что из-за нехватки именно этой информации твой близкий друг совершает серьезную ошибку?

2. Куда и почему уходит страсть при совместном проживании на протяжении нескольких лет?

3. Почему часто родители (а особенно, матери) злостно терроризируют своих уже взрослых детей?

4. Как победить в войне с изжогой?

На стене у меня в комнате висит старая, но родная и любимая гитарка типа "не зовите меня веслом" с нейлоновыми струнами. Вот уже в третий раз ночью она делает "бдзынь" - лопается четвертая струна. Надо бы выпозти и прикупить новые струны, т.к. с учетом оставшейся длины четвертую уже не натянуть.
У меня, собственно, два вопроса:
1. Почему четвертая струна всё время лопается?
2. Какие струны брать? (Нейлон, да.)

Если у вас до сих пор нет во френдах замечательного лж-юзера burning_wish, это объясняется либо Вашим недосмотром, либо его потрясающей скромностью. Дабы не смущать своих френдов, Элвин нечасто обновляет журнал и публикует, я подозреваю, не все записи, действительно отражающие его великолепную эрудицию, глубину мысли и богатый внутренний мир.
Конечно, чтобы оценить всё достоинства этого воистину чудесного человека, лучше общаться с ним лично и, желательно, более-менее регулярно. К великой моей радости, возможность его лицезреть выпадает мне практически каждый день.
Этот потрясающий во всех отношениях мужчина обладает удивительной памятью. Вам никогда не придется вспоминать цитату из фильма, книги, песни или анекдота – если он хотя бы раз слышал нужную фразу, он легко Вам её подскажет! А как следствие его удивительно широкого кругозора и разнообразия увлечений, количество таких фраз, неожиданных фактов и всяческих интереснейших подробностей – просто феноменально!
Элвин – необыкновенно заботлив и внимателен. Он приготовит уставшему другу вкуснейший ужин и сварит с утра отличный кофе, а за завтраком развлечет Вас разговором на легкие и приятные темы. Даже если Вы, проснувшись, частенько изображаете из себя Буку Буянскую, хорошее настроение буквально через десять минут – обеспечено!
Элвин не только исключительно приятен в общении, кроме того, он очень хозяйственный. Он поможет с переездом, легко починит душ, не забудет купить необходимое в доме ведро, он моет посуду и даже полы. Это просто фантастика, но он без напоминания складывает носки в корзину для грязного белья, а не раскидывает пыльные темные комочки по комнате!
Элвин – это мужчина, который легко соберет кальян, компьютер и байдарку! Кажется, что он при необходимости может сделать практически всё - если этот человек даже чего-то не умеет в данный момент, это не проблема, т.к. учится он с невероятной быстротой!
Стоит также отметить, что Элвин потрясающе, до неприличия, красив. У него завораживающие черные глаза с длиннющими ресницами, чудесная улыбка и просто прекрасное тело, изгибы которого особенно восхитительно смотрятся благодаря темному цвету кожи. Как-то мне даже довелось видеть огненное шоу на берегу озера в его исполнении. Ах, уверяю Вас, это было потрясающе!
Что очень важно, этот мужчина (как, впрочем, мужчине и положено) никогда не жалуется и не ноет. Он может очень долго не есть и не спать, он может грести одной лопастью байдарочного весла, если другая сломалась, он может долго бродить по лесу под дождем, промокший до нитки, по колено в воде и с тяжеленным рюкзаком за плечами.
Что немаловажно, Элвин удивительно устойчив к женскому нытью и истерикам. Когда совсем грустно, всегда можно уткнуться носом в его плечо и от души поплакать.
Элвин всегда берет на себя ответственность и принимает решения в критических ситуациях.
Элвин способен идти на компромиссы и обсуждать спорные вопросы.
Элвин – честный и справедливый.
Правда, стоит заметить, что сегодня я опять спала всего пару часов, потому что, как я уже сказала, он – потрясающий во всех отношениях мужчина.
=)

( фотка от лж-юзера bolwoi_bum )

Для тех, кто ещё не в курсе:

http://community.livejournal.com/novgorod_delo/

Мы живём в "прекрасной" стране! =(

Закупка была успешно произведена.
Теперь из всех этих штуковин, которые лежат дома, надо собрать комп =)

P.S. Тимке и Элвину объявляется благодарность ;-)

Зачем насильно кормить детей? Зачем обманывать, отвлекать на что-то, уговаривать, лишь бы впихнуть в ребенка побольше еды? По-моему, это ужасно. =(

Вопрос первый.
Если меньше месяца назад на объекте керамогранита и утеплителя не хватало, а после этого ничего не завозили, откуда там 130 кубов ваты? Из воздуха? (*бьется башкой об стол)

Вопрос второй.
Ведь по области есть куча заброшенных деревень! Почему нельзя выселять в принудительном порядке туда всех этих БОМЖЕЙ_КОТОРЫЕ_ГАДЯТ_НА_ЛЕСТНИЦЕ?!